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酒店业的地位上去了但为啥大家挣钱越来越难了?ky开元官网

发布时间:2025-03-23 17:42浏览次数:

  kykg开元体育官网kykg开元体育官网随着旅游需求的转变,酒店行业正逐渐提升在旅游链条中的重要性,但收入并未相应增加。

  2.由于供需失衡和同质化严重,酒店行业陷入内卷,消费者对于酒店服务的期望越来越高。

  3.各地文旅部门推出优惠政策,如“住酒店送门票”,以吸引消费者停留更长时间并拉动当地消费。

  4.另一方面,消费者自我觉醒,将酒店作为旅行目的地,追求更丰富的旅行体验。

  5.酒店投资者需重新定位和满足消费者需求,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

  临近跨年,各地文旅部门纷纷抛出多个优惠政策来吸引消费者。为了能让金主们留下来,酒店成为重要的载体,“住酒店送门票”的吆喝声,已经成为多个地方的惯用套路。

  在出游成为刚需的时代背景下,各地文旅部门关注的焦点,已经从让游客走进来转移到让游客住下来。因此,酒店扮演的角色愈发重要。

  而从消费者层面来说,很多用户已经厌倦打卡式出游,“酒店即目的地”的消费趋势愈发明显。围绕酒店周边玩,已经成为很多消费者的选择。

  不难看出,昔日作为外出旅游配套角色的酒店,正在逐渐提升自己在整个链条中的重要性。酒店行业的腰杆逐渐硬了。

  但是,这种地位的变化,并未带来实打实的收益。由于供需之间的阶段性失衡,以及同质化严重,酒店行业陷入内卷当中。如何在这样的背景下挣到更多的钱,成为很多酒店投资者都在关注的焦点。

  12月20日,浙江省湖州市南浔区发布最新的文旅优惠政策,即“全域住宿、全景免费”。

  即日起,入住限额以上酒店及等级民宿(29家+13家)的游客,可免费游览南浔古镇景区内6个收费景点,包括南浔古镇内嘉业堂藏书楼、小莲庄、张石铭旧宅、张静江故居、刘氏梯号和宜园。

  当地之所以这么做,是希望游客从“南浔一日游”向“南浔多日游”转变,从“南浔古镇游”向“南浔全域游”转变。也就是说,既得让游客过来,还得让他们住下来。

  山东济宁在今年12月推出“住济宁、免费游三孔”等“景区+酒店”联动优惠举措。凡是在12月份入住济宁市所有酒店,免费游玩曲阜明故城旅游区、微山湖旅游区、邹城孟庙孟府旅游区、水泊梁山旅游风景区等。

  《酒管财经》注意到,此类促销活动在往年也有,但是在今年尤为频繁。各地文旅部门以政策支持的手段,用各种方式让消费者留下来。

  有好多行业人士在多个场合都表达过类似观点:旅行方式已经发生很大改变,从或需变成刚需,从奢侈品变成日用品,从低频变成高频,从单一到多层次,从计划到随性。

  也就是说,让消费者出门玩耍已经不是大问题,让消费者在哪个地方住下来更长时间玩耍,成为了各地相关部门和景区、酒店等配套产业老板的重中之重。

  因为,只有住下来,才能更长时间拉动当地的餐饮、休闲等多维度消费。这也是各地发展文旅行业的根本目的所在。

  原本,游客出来玩,关键是得玩开心,住在哪不重要。此时,景区、景点是各地拉动消费的重要抓手,酒店就是一个配套而已。

  现在,顾客在变得愈发挑剔,各地有关部门对于文旅的看重程度也在提升。单纯景点卖票拉动经济的模式早已过时。想方设法让消费者呆得时间更长一些,深度沉浸体验当地的人文风情,此时酒店就成为链接城市与用户的重要空间载体。能不能住好,成为消费者出游中做出抉择的很大变量。

  如果说上述变化更多是政策端的引导,而对于消费者层面来说,“酒店即目的地”“住着玩个遍”已经成为年轻人的选择。尤其是“住着玩个遍”的说法,已经被美团在2023年写到新的slogan里面。

  一方面,用户自我意识觉醒,“过程大于目的”,更加注重旅行体验感。整个市场呈现出旅游生活化、旅游本地化的趋势。不同于以往疲于打卡景区,很多消费者出游将酒店作为原点,围绕此享受度假时光。

  他们一家人的诉求是:孩子要求玩沙和玩水,媳妇不想出游节奏那么快,大东随时可能要临时处理工作。

  作为一个全服务酒店,该酒店内部就有很多游玩项目,孩子可以尽情玩耍。酒店对面就是海滩,周边还有玩耍的游乐项目。

  酒店公区的设计感很强ky开元官网,非常出片。并且,酒店拥有一个下沉式会客厅,完美满足大东的临时办公需求。

  大东后来复盘了一下,一家人在该酒店住了三天,但是始终都是在酒店周边300米附近活动。此后,他们再前往青岛、济南,也是延续同样的住宿逻辑。

  另一方面,随着度假需求兴起,酒店业态开始强调“+”的概念。围绕酒店周边建设游乐园、商场以及很多玩乐项目。“酒店+”的产品,使得酒店呈现目的地化。

  美团发布的必住榜单中,就发布9大主题,包括自然风光、亲子玩乐、特色建筑、温泉泡汤、滑雪、露营等,其实就是这一逻辑。

  尤其是对于民宿产品,这种表现最为明显。比如北京郊外的童话小屋、重庆乡野间的避世美宿等。

  坦言之,消费者自我意识觉醒对于酒店行业带来的变化,远比各地文旅部门的阶段性政策扶持,带来的改变更加深刻和猛烈。需求一端的变革和调整,让酒店业态的定位和角色,更上一层楼。

  按照上述逻辑,酒店的地位越来越支棱,但是为啥大家的生意并没有想象中的那么好呢?

  2023年的业绩爆发干扰行业人的判断,一大批增量产品进入市场,挤压原本的市场蛋糕。

  根据奥维云网(AVC)的监测数据,2024年上半年,年新开业的酒店数量为2.3万家,新增房间规模达100万间。这个客房数字已经接近整个江苏省在上一年的整体供给。也就是酒店太多了。

  千篇一律的门头设计和公区划分,毫无特色的客房及早餐。现在的消费者更加追求情绪价值、体验感。这些都需要酒店在满足功能属性之外,叠加新的惊喜。

  当然,要想改造翻新,都需资金的支持。这个很现实的投入,也让很多酒店加盟商选择得过且过。

  在《酒管财经》看来,酒店得有取舍:要么着重满足一个用户群体的需求,要么着重满足用户的一个需求。

  满足一个用户群体的需求,就是酒店需要给自己贴一个标签。或者说,酒店得有意识地服务某一细分群体。

  过去,我们习惯将酒店分为商务酒店、度假酒店等,满足的是商务人群和度假人群。在《酒管财经》看来,在当下环境下ky开元官网,这种划分过于简单和粗线条。

  酒店应该持续贴标签,比如亲子客群、银发客群、爱宠客群、电竞客群等。尝试抓住一波人,坚持“少就是多”的理念。至于投资人选择哪一个标签,得结合当地市场和物业位置做出客观分析。

  满足用户的一个需求,就是酒店需要找到用户最为刚需的诉求,并持续投入强化。

  亚朵就是一个例子。它搞新零售、强调体验,其实就是深耕用户的“睡眠”需求,围绕这一刚需持续做文章和投入,抢占用户心智。

  除了“睡好”之外,类似的刚需诉求还有很多。餐饮、健身、私密安全等都是。这里的重点是,要找到一个真实存在的、且市场容量不断增加的刚需诉求。只有这样,其发展空间才会更大。

  坦言之,再好的行业,也不会让所有人都赚钱。投资者需要思考,如何让自己跻身天平中盈利的一端。这才是商业世界中最为重要且永恒的话题。

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